畑から採れるトマト、キュウリ、ナス、大葉などをいかに使うか?が日々の嬉しい悩み?!
そうめんは夏の定番だけど、めんつゆだけではなく、サラダドレッシングに合わせたり、
麺が細いから、なんちゃってカッペリーニっぽくなります。
うちのゴーヤはまだ採れないのだけれど、ご近所さんからいただいてます。
ゴーヤチャンプル、今回はナンプラー風味。沖縄、行きたーい!
これまた自家製のブルーベリー。
ちょっと皮が固めなので、海外の冷凍もののようにジャムにするには時間がかかりそう。。。
簡単なはちみつ漬けにして、あとはブルーベリーマフィンに。
ありがたいよね、旬の野菜や果物をいただけるのは♪
そうめんは夏の定番だけど、めんつゆだけではなく、サラダドレッシングに合わせたり、
麺が細いから、なんちゃってカッペリーニっぽくなります。
うちのゴーヤはまだ採れないのだけれど、ご近所さんからいただいてます。
ゴーヤチャンプル、今回はナンプラー風味。沖縄、行きたーい!
これまた自家製のブルーベリー。
ちょっと皮が固めなので、海外の冷凍もののようにジャムにするには時間がかかりそう。。。
簡単なはちみつ漬けにして、あとはブルーベリーマフィンに。
ありがたいよね、旬の野菜や果物をいただけるのは♪